¿Por qué necesito una Licuadora Vitamix para mi negocio?

Las licuadoras juegan un importante papel en la producción de un bar, restaurante o cocina al momento de preparar bebidas o alimentos, por el uso rudo que se les otorga a estas herramientas de cocina su tiempo de vida suele ser corto, es por eso que al momento de comprar o elegir una licuadora debes pensar en durabilidad y calidad.

En varias ocasiones me he topado con cafeterías, bares o restaurantes que ocupan licuadoras comerciales y la verdad no tiene nada de malo, pero cuando se trata de durabilidad estas licuadoras tienden a fallar con el tiempo y durar por lo mucho 5 años, que con el tiempo deberás cambiar y realizaras una inversión más grande que una inicial.

Es por eso que cuando se trata de calidad, seguridad y durabilidad se habla de Vitamix, esta marca de licuadoras lleva mas de 70 años en el mercado produciendo modelos para el hogar y la industria gastronómica, innovando en sus productos con tecnología para proporcionar un mejor resultado.

Durabilidad

En un negocio sueles trabajar con tu licuadora con diferentes temperaturas, en un momento puedes estar licuando fruta y en el siguiente triturando hielo es por eso que tu licuadora debe poder adaptarse a las eventualidades que se presenten en tu negocio.

Las licuadoras Vitamix cuentan con un motor de servicio pesado, cuchillas de alto impacto y una construcción robusta. Además de una garantía de 3 años para las piezas y 1 año para la mano de obra. Te proporciona la seguridad de utilizar sus licuadoras si en algún punto necesitara de reparación o remplazarse.

Aunque las licuadoras Vitamix tienen fama de ser duraderas pueden llegar a durar hasta 15 años en uso rudo gracias a su sistema de accionamiento metálico entre el vaso, la base del motor y los cojines dobles que alargan la vida del equipo.

Productividad

La demanda en los bares, hoteles, restaurantes o cafeterías en temporadas suele ser muy alta y se requiere que las bebidas o alimentos sean preparado lo más rápido posible y de manera consistente. Gracias al hecho de que las licuadoras Vitamix están diseñadas para reducir el tiempo de preparación y mejorar la eficiencia, se pueden alcanzar ambos objetivos

Vitamix cuenta con licuadoras para alimentos y bebidas diseñadas para alcanzar diferentes velocidades dependiendo del uso requerido, hay modelos que ofrecen dos a diez velocidades y hasta 6 programas diferentes, con motores de 2 hasta 4 caballos de fuerza para una potencia máxima que proporciona un rendimiento constante bajo cargas pesadas, además cuentan con cuchillas de acero inoxidable reforzado cortado con láser para triturar hielo o alimentos calientes en cuestión de segundos. Sus vasos están diseños para adaptarse a la capacidad de su negocio, van desde los 2 litros hasta los 5.6 litros para lotes más grandes.

Versatilidad

Los productos Vitamix hacen mucho más que licuar, pican, calientan, muelen, machacan, baten y exprimen sus ingredientes, para reducir los tiempos de producción y preparación en minutos, creando bebidas y alimentos homogéneos con una textura uniforme y resaltando los sabores de sus preparaciones.

Si tu negocio requiere de versatilidad o reinventarse las licuadoras Vitamix son una excelente opción para crear nuevos sabores y texturas para tu menú o adaptarse a las circunstancias que se presenten.

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Fuente:
Why every bar or restaurant needs a Vitamix blender

Las mejores licuadoras de Vitamix: comparativa, guía de compra y opiniones

https://www.vitamix.com/mx/es_mx/Commercial/Why-Vitamix